Altijd al eens zelf worst willen maken?

Tijdens een Noyen workshop leer je op een gezellige en ontspannen manier de kneepjes van het vak. Je kunt je in je ééntje, of met een groepje inschrijven. Worst verbroedert. Met een drankje in de hand vergaar je in een paar uur tijd een heleboel vakkennis.

 

Allereerst leer je de theorie over het maken van worsten. Wat zit er in een worst, welke materialen zijn er nodig, … Vervolgens ga je zelf aan de slag met het bereiden van witte worsten, braadworsten en bloedworsten. Wens je een persoonlijke toets te geven aan de worsten, dan kan je een ingrediënt van thuis uit meebrengen zoals bv. bieslook. We sluiten de workshop af met het bakken van je eerste zelf gemaakte worsten die we vervolgens proeven. Tot slot keer je huiswaarts met de recepten, een goodie bag én met een portie zelfgedraaide worsten. 

 

Data workshops: donderdagavond van 19.00 uur tot 22.00 uur op  22/11/2017 (uitzonderlijk op woensdagavond!) en 14/12/2017.

Locatie: Ali-Import, Atelier 833, Hundelgemsesteenweg 833a, 9820 Merelbeke, tel. 09/231 10 34.
Aantal deelnemers: minimum 12, maximum 16 deelnemers.
Inclusief: aperitief, worsten maken, het gezamenlijke worsten proeven, goodie bag en worst voor thuis.
Kosten: 55 € per persoon.

Partners: in samenwerking met Green Egg, Kenwood en Verstegen.

 

Wens je je in te schrijven? Vul dan onderstaand formulier in en schrijf per deelnemer 55 € over op rekeningnummer KBC BE63 7370 1110 3008 met vermelding "deelname workshop pensen maken + datum workshop".  Opgelet: je inschrijving is pas definitief na betaling.

Inschrijvingsformulier

Noyen

09/226.15.80