Nieuws

Noyen voegt een nieuwe favoriet toe aan het assortiment bereide gerechten.  Na de paella en couscous is er vanaf nu ook Coq au vin.  Voor de liefhebbers van de Franse keuken.

Deze Bourgondische klassieker wordt gemaakt met echte Franse haantjes uit de Loire streek en lekkere rode bio wijn uit de Languedoc.  Daar worden in de keukens van Noyen ook nog gerookte spekreepjes, zilveruitjes en gebakken champignons aan toegevoegd.

Het gerecht wordt op smaak gebracht met rozemarijn en belandt meestal op tafel in gezelschap van gebakken krieltjes, kroketten of stokbrood.  Een glaasje rode wijn past er natuurlijk als gegoten bij!