Naar Tavola15 February 2012 - 15u16

We zijn in volle voorbereiding voor Tavola, de tweejaarlijkse vakbeurs voor de horeca-, catering- en traiteurwereld.  Tussen 11 en 13 maart worden ruim 18.000 aankopers uit meer dan 20 landen verwacht in de expohallen in Kortrijk.  Ze komen om inspiratie op te doen en nieuwe delicatessen te ontdekken.

Noyen is één van de 395 geselecteerde exposanten die de bezoekers zal...

Lees meer »

Verkooppunt in de kijker: Keurslagerij Vlaeminck24 January 2012 - 08u30

Pascal Vlaeminck en Peter Noyen zaten ooit samen in de klas om de kneepjes van het slagersvak te leren. Vandaag zijn ze iets ouder en wijzer, maar nog altijd even gepassioneerd bezig met lekker vlees, heerlijke recepten en nieuwe bereidingen.

Keurslagerij Vlaeminck uit Wondelgem is al meer dan twintig jaar klant bij Noyen. "Het is een innoverend en...

Lees meer »

Proef onze Coq au vin09 January 2012 - 08u32

Noyen voegt een nieuwe favoriet toe aan het assortiment bereide gerechten.  Na de paella en couscous is er vanaf nu ook Coq au vin.  Voor de liefhebbers van de Franse keuken.

Deze Bourgondische klassieker wordt gemaakt met echte Franse haantjes uit de Loire streek en lekkere rode bio wijn uit de Languedoc.  Daar worden in de keukens van Noyen ook...

Lees meer »

Zuiderse Feestdagen met paella of couscous10 December 2011 - 15u38

Zin om de zon in huis te halen met kerst?  Op zoek naar een manier om het nieuwe jaar op een originele manier in te zetten?  Laat de fondue- en gourmetset op zolder staan en kies voor een heerlijke Paella of Couscous van Noyen!  Een verrassende maar vooral ook lekkere formule voor een etentje om van...

Lees meer »

Nieuwe huisstijl voor Noyen03 December 2011 - 13u57

Ons grasgroen logo en de rood-witte vichyruitjes behoren vanaf nu tot het verleden en de Noyen archieven. We hebben een gloednieuwe stijl laten ontwikkelen, met een goudkleurig logo, een zwarte achtergrond en sierlijke witte letters.

De website draagt de nieuwe huisstijl al met trots. Onze verpakkingen worden één voor één aangepakt. De komende weken en maanden zal ook al ons...

Lees meer »

Noyen scharrelt28 November 2011 - 14u20

Als dieren met respect behandeld worden, zorgen ze voor natuurlijker en kwalitatiever vlees. Daarom stellen we bij Noyen strenge eisen aan al onze kwekers. Niet alleen voor vlees, maar ook voor melk en eieren. Want ook daar proef je het verschil!

Met onze leverancier van eieren hebben we afgesproken dat we vanaf nu alleen nog maar scharrels willen. Bij

Lees meer »

Happies: de Poolse worst gaat mini23 November 2011 - 15u47

De mini-BBQ-worsten van Noyen krijgen er een winters broertje bij. Want Noyen laat nu ook zijn Poolse worsten krimpen!

De nieuwe kleintjes worden Happies genoemd. Ze zullen vooral ingezet worden als tapas of aperitiefhapje, in fondue- of gourmetschotels. Maar de Happies passen natuurlijk ook perfect op een kinderbord.

Poolse worsten kunnen koud of warm geserveerd worden. Ideale smaak om te verwerken in zuurkoolschotels, hutsepotten, maaltijdsoepen,...

Lees meer »

Noyen lanceert Couscous Royal10 November 2011 - 14u58

De jongste spruit van Noyen heet Couscous Royal, een bereiding uit de wereldkeuken vol bijzondere aroma's en knapperige groenten. Het recept voor deze ambachtelijke bereiding is een welbewaard geheim, maar we verklappen wel graag wat er op het ingrediëntenlijstje staat: lamskoteletjes, merguezworsten, kippenvleugels, tomaten, uien, wortelen, rapen, courgette, selder, paprika, kikkererwten en aubergines.

Interesse om onze couscous aan te bieden? Op zoek naar een verkooppunt...

Lees meer »

Bloedworst op Halloween06 October 2011 - 18u04

Zin in een griezelig feestje op Halloween? Laat dan zeker de typische pompoensoep niet ontbreken! Wil je de gasten in de juiste sfeer brengen? Verzin dan een heksenverhaal en snij een Poolse worst van Noyen in de vorm van vingers of oogballen...

Voor de vampieren die op zoek zijn naar vers bloed, kunnen de bloedworsten of bloedpensen...

Lees meer »

De langste worst06 September 2011 - 14u26

Op een voedingsbeurs in het Zuid-Amerikaanse land Paraguay werd de langste worst ter wereld voorgesteld. De worst was maar liefst 203,8 meter lang en veroverde daarmee een plaatsje in het Guinness Book of Records. Het vorige record was voor een Spaanse worst, die 150 meter lang was.

De enorme Paraguayaanse worst woog 270 kilogram en werd klaargemaakt door 245...

Lees meer »