De worsten van Noyen zijn IFS-gecertificeerd. IFS is de International Food Standard. Om dit certificaat te behalen, moet een voedselverwerkend bedrijf een perfecte score halen op het vlak van voedselveiligheid, produktwettelijkheid en kwaliteit. Bij Noyen wordt de kwaliteit van de worsten continu geproefd, in vraag gesteld en verbeterd.
Kwaliteitsmanager Sarah Mercier voelt zich als een chef-kok die alles in haar keuken en op haar borden geproefd moet hebben. "Er gaat hier geen worst naar buiten zonder controle."
In de worsten van Noyen zit vers vlees dat vermengd wordt met melk, eieren, brood en kruiden. Deze mengeling wordt in natuurdarmen gegoten. "Veel mensen denken dat worsten gemaakt zijn van vleesafval en vet. Ik stel ze graag gerust. De worsten van Noyen zijn gemaakt van lekker en kwalitatief hoogstaand vlees. Ze passen bovendien perfect in een evenwichtig dieet."
Wilt u graag nog meer weten over de kwaliteit en ingrediënten van onze worsten? Misschien in verband met uw gezondheid, speciaal dieet of allergische reacties? Al uw vragen zijn welkom op info@noyen.be. Wij helpen u graag verder.
