Actua
Naar Tavola
We zijn in volle voorbereiding voor Tavola, de tweejaarlijkse vakbeurs voor de horeca-, catering- en traiteurwereld. Tussen 11 en 13 maart worden ruim 18.000 aankopers uit meer dan 20 landen verwacht in de expohallen in Kortrijk. Ze komen om inspiratie op te doen en nieuwe delicatessen te ontdekken.
Noyen is één van de 395 geselecteerde exposanten die de bezoekers zal...
Lees meer » Dit bericht werd geplaatst op 15 February 2012 - 15u16
Verkooppunt in de kijker: Keurslagerij Vlaeminck
Pascal Vlaeminck en Peter Noyen zaten ooit samen in de klas om de kneepjes van het slagersvak te leren. Vandaag zijn ze iets ouder en wijzer, maar nog altijd even gepassioneerd bezig met lekker vlees, heerlijke recepten en nieuwe bereidingen.
Keurslagerij Vlaeminck uit Wondelgem is al meer dan twintig jaar klant bij Noyen. "Het is een innoverend en...
Lees meer » Dit bericht werd geplaatst op 24 January 2012 - 08u30
Proef onze Coq au vin
Noyen voegt een nieuwe favoriet toe aan het assortiment bereide gerechten. Na de paella en couscous is er vanaf nu ook Coq au vin. Voor de liefhebbers van de Franse keuken.
Deze Bourgondische klassieker wordt gemaakt met echte Franse haantjes uit de Loire streek en lekkere rode bio wijn uit de Languedoc. Daar worden in de keukens van Noyen ook...
Lees meer » Dit bericht werd geplaatst op 09 January 2012 - 08u32
De perfecte pensen bakken
Je hoeft geen topchef te zijn om een pens te bakken. Maar uit de pan van een handige keukenprins(es) smaakt een Noyen-worst toch altijd een tikkeltje beter.
Wil je graag weten hoe wij de perfecte worst bakken? We verklappen met veel plezier onze kookgeheimen!
Kwaliteit, vakmanschap en innovatie
Noyen verzoent eeuwenoude recepten en traditioneel vakmanschap met culinaire innovaties en moderne productieprocessen. Onze worsten kennen een authentieke smaak, maar zijn in vorm en verpakking aangepast aan de eetgewoontes van vandaag.
Een worst van Noyen bestaat uit ingrediënten van de bovenste plank. Onze lokale leveranciers zijn gebonden aan de strengste kwaliteitsnormen. Elke dag wordt er in onze ateliers een kersverse lading vlees, ei, melk en brood verwerkt.
Het is de derde generatie die vandaag over de Noyen worsten waakt. Wij zijn een familiebedrijf met een passie voor lekker vlees en ambachtelijke recepten.
