Nieuws

Je hoeft geen topchef te zijn om een worst te bakken. Maar uit de pan van een handige keukenprins(es) smaakt een Noyen-worst toch altijd een tikkeltje beter.

Wil je graag weten hoe wij de perfecte worst bakken? We verklappen met veel plezier onze kookgeheimen:

• Zorg dat je pan helemaal vol ligt met worsten. Anders gaat de boter op de lege plaatsen in je pan verbranden, wat niet bevorderlijk is voor de smaak.
• Leg de worsten in de pan als de boter net gesmolten is (nog wat schuimig).
• Bak de worsten aan beide zijden gedurende ongeveer 10 à 15 minuten op een zacht vuurtje.
• Als de worsten klaar zijn, moeten ze onmiddelijk uit de pan en naar je bord. Als je de worsten laat liggen, zullen ze verder garen en uitdrogen.