Boudin noir sur le grill

Ingr├ędients

Ingrédients pour 8 personnes:

  • 8 tranches de lard petit déjeuner
  • 1 pomme
  • 2 boudins noirs de Noyen
  • 50 g de sucre

Pr├ęparation

  1. Coupez le boudin noir en rondelles.  Trempez ces rondelles dans le sucre.
  2. Coupez la pomme en fines tranches et placez-en une sur et sous le boudin noir.
  3. Posez les tranches de lard devant vous et emballez-y le boudin noir.  Versez-y quelques gouttes d'huile d'olive. 
  4. Posez sur le grill et servez.

482_detail.jpg