Nous sommes en pleins préparatifs pour Tavola, le salon professionnel biennal pour l' horeca, le catering et le traiteur. Du 11 au 13 mars, plus de 18 000 acheteurs venant de plus de 20 pays sont attendus dans les halles de Courtrai. Ils viennent pour y trouver de l'inspiration et découvrir de nouvelles délicatesses.
Noyen est l'un des 395 exposants...
Pour en savoir plus » 15 February 2012 - 15u16
Pascal Vlaeminck et Peter Noyen ont suivi des cours ensemble, pour apprendre les trucs du métier de boucher. Aujourd'hui, ils sont un peu plus vieux et expérimentés, mais toujours aussi passionnés par la viande savoureuse, les bonnes recettes et les nouvelles préparations.
La boucherie fine Vlaeminck de Wondelgem est un client de Noyen depuis plus de vingt ans. ...
Pour en savoir plus » 24 January 2012 - 08u30
Noyen ajoute un nouveau favori à son assortiment de plats préparés. Après la paella et le couscous, voici le Coq au vin. Pour les amateurs de cuisine française.
Ce classique bourguignon est préparé avec d'authentiques coquelets français de la région de la Loire et du savoureux vin rouge bio du Languedoc. Dans les cuisines de Noyen, on y ajoute encore...
Pour en savoir plus » 09 January 2012 - 08u32
Noyen combine des recettes séculaires et le savoir-faire traditionnel avec des innovations culinaires et des procédés de production modernes. Nos saucisses présentent un goût authentique, mais leur forme et leur conditionnement sont adaptés aux coutumes alimentaires d'aujourd'hui.
Une saucisse de Noyen est constituée d'ingrédients de la plus haute qualité. Nos fournisseurs locaux sont soumis aux normes de qualité les plus strictes. Chaque jour, nos ateliers transforment un chargement ultrafrais de viande, d'œufs, de lait et de pain.
C'est la troisième génération qui veille aujourd'hui sur les saucisses de Noyen. Nous sommes une entreprise familiale avec une passion pour la viande succulente et les recettes artisanales.